บันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง – ขนมปังพิซซ่าสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยล้ำ! 🍞🍣
ระเบิดความอร่อยในคำเดียว! ความนุ่มที่ลงตัวกับความกรุบกรอบของไข่กุ้ง
ใครที่บอกว่าขนมปังพิซซ่าที่ไหนก็เหมือนกัน อยากให้ลองเปิดใจเจอกับน้องคนนี้หน่อยครับ “บันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง” สูตรเด็ดของเรา! เริ่มต้นที่ตัวแป้งบันสูตรพิเศษ นวดจนได้ที่ อบจนขึ้นฟู นุ่มละมุนลิ้นแทบละลายในปาก แต่ทีเด็ดจริงๆ อยู่ที่หน้าครับ…
เราจัดเต็มปูอัดเกรดพรีเมียมฉีกเป็นเส้นพอดีคำ คลุกเคล้ากับซอสพิซซ่าเข้มข้น หอมเครื่องเทศ Oregano เบาๆ ตัดเลี่ยนด้วยซอสมะเขือเทศรสกลมกล่อม แต่พระเอกตัวจริงคือ “ไข่กุ้ง” ที่เราโรยให้แบบไม่ยั้ง! ทุกครั้งที่กัด คุณจะได้ยินเสียงความกรุบกริบแตกในปาก ที่อบจนเหลืองทองส่งกลิ่นหอมเตะจมูก บอกเลยว่าชิ้นเดียวไม่เคยพอ เป็นความฟินที่ Texture หลากหลายมาก ทั้งนุ่ม ทั้งหนึบ ทั้งกรุบ ครบจบในชิ้นเดียวจริงๆ ครับ! ✨
บันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง ขนมปังพิซซ่าเนื้อนุ่มเต็มไปด้วยรสชาติของปูอัดและไข่กุ้ง ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่เข้ากันอย่างลงตัว อร่อยแบบไม่เหมือนใครที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลและความหอมของชีสในทุกคำที่ทาน!
✨ ทำไมต้องลองบันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง?
✅ ขนมปังพิซซ่านุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม
✅ ไส้ปูอัดและไข่กุ้งหวานสด ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ
✅ เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างหรือมื้อหลัก
✅ ทำง่ายและไม่ต้องใช้เวลานาน
✅ หลากหลายรสชาติ ตอบโจทย์คนรักอาหารทะเล
🥖 ส่วนผสมของบันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง
📌 ขนมปังบันพิซซ่า
- แป้งขนมปัง
- น้ำดื่มสปริงเคิล 18.9 ลิตร
- แป้งขนมปัง
- แป้งอเนกประสงค์
- ยีสต์อีเกิล สีทอง
- แพ็ตโก้
- ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
- นมจืด
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
- น้ำดื่มสปริงเคิล 18.9 ลิตร
- เค้กท็อปป์ มาการีน
📌 ไส้ปูอัดไข่กุ้ง
- ปูอัดเบนโตะ 1 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ
- สวีทเบเกอรี่มายองเนส
- ออริกาโน
- อิบิโคะ ไข่ปลาปรุงรส(สีส้ม)
👨🍳 วิธีทำบันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง
1.ชั่งตวงแป้งขนมปัง และน้ำเปล่า ใส่หม้อตั้งไฟกลาง คนผสม 4 นาที หรือจนข้นเหนียว พักไว้จนอุณหภูมิลดลง ประมาณ30-35 °C (ส่วนผสมที่1)
2.ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งขนมปัง ยีสต์ซาฟ และแพตโก้ พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
3.ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล,กลิ่นนมเนยครีม, เกลือป่นและนํ้าเปล่า นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม คนให้เข้ากัน1นาที
4.นำส่วนผสมที่2ใส่โถตีแป้ง เปิดสวิตส์ไฟ ตี2นาที แล้วใส่ ส่วนผสมที่3 ตีผสม 10 นาที แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่1 ตีผสม2นาที แล้วใส่มาการีน ตีต่อ5 นาที
5.เมื่อตีเสร็จ ปิดสวิตส์และถอดปลั๊กทันที นำแป้งโดวขนมปังออกจากโถตีแป้ง วางไว้ เพื่อรอการแบ่งชั่งตวง
6.ตัดแป้งแป้งโดว ชั่งน้ำหนัก 35 กรัม ได้ 120 ชิ้น แล้วทำการคลึงให้กลม เพื่อทำการขึ้นรูป
7.นำแป้งที่คลึงกลมมาแผ่แบนๆ แล้วตักไส้ครีมใส่แล้วห่อแป้ง แล้วปิดปลายแป้งให้สนิท แล้ววางบนกระทงกระดาษ แล้วจึงวางบนถาดอบ
8.ทา Egg wash บางๆ นำมะพร้าวขูดฝอยอบเเห้ง โรยบนผิวหน้าขนมปัง แล้วจึงนำเข้าตู้พรูฟ 30 นาที
9.นำเข้าอบไฟบน 160 °C ล่าง 180 °C เวลา 20 นาที
10.เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้องแล้วจึงนำแพคใส่บรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท
🍽 เคล็ดลับในการทำบันพิซซ่าปูอัดไข่กุ้งให้อร่อยยิ่งขึ้น
✔ ใช้ขนมปังที่อบใหม่ๆ เพื่อความนุ่มและหอม
✔ หากชอบรสเผ็ด สามารถเพิ่มซอสพริกหรือพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน
✔ สามารถเพิ่มผักอื่นๆ เช่น แตงกวาหรืออะโวคาโดเพื่อเพิ่มความสดชื่นและความหลากหลาย
✔ ทานคู่กับน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่น
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
โทร 082 783 3457, 061 404 3457
Line : @delicake
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
ลูกค้าสนใจสั่งชุดจัดเบรค กับเรา ง่ายๆ เพียงแค่ฝากข้อมูลติดต่อของท่านพร้อมรายละเอียดเบเกอรี่ที่ท่านต้องการสั่ง
และสามารถกรอกข้อมูลที่จัดส่งไว้เลยเพื่อความรวดเร็วในการสั่งซื้อกรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนและถูกต้องยิ่งข้อมูลละเอียดและครบถ้วน
ยิ่งทำให้ทางเราสามารถดำเนินการจัดทำได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
Delicake จะติดต่อกลับไปเพื่อยืนยันการสั่งซื้อของท่านภายใน 24 ชั่วโมงและเตรียมการจัดส่งในวันต่อไปทันทีค่ะ
Line : @delicake (มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)
Line : @delicake
