![](https://www.delicake.net/wp-content/uploads/2023/11/349547115_714528797146808_7710637150821615289_n-819x1024.jpg)
การทำขนมปัง ไม่ง่ายเลยน้า แต่ละวิธีต้องใส่ใจให้มากๆ ถึงจะได้ผลลัพธ์ที่ถูกใจ วันนี้มีแอดมี 3 ทริคดีๆ เกี่ยวกับการทำขนมปังมากฝากกันค่า
.
3 หัวใจหลักของการทำขนมปังแป้งขนมปัง ช่วยให้เนื้อขนมปังเกิดความเหนียว ยืดหยุ่น
และยังช่วยกักเก็บคาร์บอนไดออกไซด์ที่ยีสต์สร้างขึ้น จึงทำให้ขนมปังฟูยีสต์ ทำให้ขนมปังมีรูพรุนจนฟูขึ้น ช่วยเพิ่มปริมาณของเนื้อขนมปัง ช่วยสร้างกลิ่นและรสเฉพาะตัวของขนมปัง
ของเหลว เช่น น้ำ นม ครีม จะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้าด้วยกัน
ช่วยให้ขนมปังมีความยืดหยุ่น ชุ่มชื้น และนุ่มยิ่งขึ้น ที่สำคัญ
ต้องที่ #Delicake เท่านั้น อร่อยแบบชิ้นเดียวไม่เคยพอ